原料
白糖: 120g， 花生米: 120g， 平底鍋: 6寸
步驟
1生花生買回來後水洗下，通風處晾乾，這樣炒出來的花生特別酥，提前準備好後平底鍋小火炒熟，盛出待用。
2白糖倒入平底鍋，小火加熱，一定最小火，邊攪動邊觀察，看不到白色的糖粒後把糖汁攪拌至可以滴落的狀態，不要拉絲狀態哦。（熬糖汁差不多五分鐘左右）把炒好的花生倒入鍋中，迅速攪拌。
3攪拌後，關火，立即倒出在砧板上，儘量攤平，現在還很燙。
4放涼至手可以觸摸的溫度，刀切成想要的大小，最後裝到盒子裡，冰箱裡儲存，（我家一晚上都吃完了，不需要儲存）
小技巧
這個方子，花生和糖比例在1比1，我家喜歡吃花生嘛，為什麼是快手簡易版，因為花生沒有去花生衣，營（其）養（實）價（是）值（人）高（懶）嘛，第一次做菜譜，謝謝大家捧場！
