西米: 適量, 芒果: 1個, 椰漿: 適量
1西米適量,中火煮開後,鍋內悶至西米無白點即可,過濾放涼備用。
2芒果去皮切塊,一部分放入攪拌機打成果泥,然後裝瓶。
3姜椰漿倒入西米內,攪拌均勻,裝入芒果果泥的瓶內,最頂層放上芒果丁即可。