原料
蘋果: 2個， 紅糖: 2大勺（一大勺=15ml）， 黃油: 最多100g， 雞蛋: 1個， 白糖: 30g， 麵粉（低筋中筋都行）: 85g
步驟
1黃油室溫軟化，或者微波爐稍微打一下。 不要微波爐打成液體狀態！ 雞蛋蛋清蛋黃分開
2麵粉、白糖、黃油、蛋黃拌勻，用手抓成顆粒狀，大概類似粗玉米粒。 冷藏30分鐘
3烤盤鋪一層錫紙， 蘋果切片鋪在烤盤上，每層蘋果片之間均勻撒紅糖。
4表面撒上第二步的麵粉黃油屑，用叉子挑起蛋清均勻撒在表面。
5烤箱預熱200℃，烤20-25分鐘，表面金黃即可。
小技巧
搭配冰激凌球或者巧克力醬更好吃哈哈哈哈哈 熱量更高哦哈哈哈哈哈 封面圖片是放了蔓越莓乾的版本 吃太快了忘記拍照 網上找來的圖片哈哈哈哈哈
