原料
糯米粉: 適量， 溫水: 適量， 紅豆沙: 適量， 燕麥: 適量， 手粉（熟糯米粉）: 適量
步驟
11.取糯米粉，少量多次加入溫水，和成光滑的糯米麵團。
22.用手稍微將麵糰按壓扁一點，大約2～3cm厚度（方便快速蒸熟），鍋內加水燒開，將按壓好的麵糰放在蒸籠布上，放入鍋內蒸15分鐘左右即可，不建議放在盤子裡蒸，因為會有水蒸氣進入盤中，影響糯米糍的水分和口感。
33.取出蒸熟的糯米麵團，放入厚一點的碗中，用擀麵杖的一頭使勁的踹打，俗稱搗（打）糍粑。打一會手就會酸哦，哈哈，多打一會，口感會很細膩噠。
44.打好糍粑後，開始製作手粉，將適量糯米粉放入不粘鍋內炒至微微發黃即可，晾涼備用。
55.帶上手套，粘些手粉，取出打好的糍粑，可以純用手將糍粑按壓成薄餅，然後攤上一層紅豆沙，灑上卡樂比燕麥，從一頭捲起，卷好後，外面抹一層手粉，搓成長條，然後切成小段，就可以開吃啦，美味不可擋。?
小技巧
臨時想的吃法，沒有準確稱重，需要的，可以留言，後期補充。
