腐皮錦囊 0

原料

腐皮: 兩張, 豬肉剁碎: 100g, 香菇泡發: 5朵, 蝦米: 一小把, 竹筍: 20g, 姜: 一小塊, 蒜: 三瓣, 鹽: 少許, 糖: 少許, 耗油: 少許

步驟

1香菇提前泡發,切絲備用

2竹筍切絲備用

3蝦米泡發備用

4爆香姜蒜,香菇蝦米竹筍豬肉炒香

5腐皮介成圓形

6炒香的餡包入腐皮中用海帶紮緊

7放在飯上蒸到飯熟就可以了

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