原料
低筋麵粉: 140g， 玉米澱粉: 20g， 雞蛋: 3枚， 白糖: 50g， 牛奶: 70g， 玉米油: 50g， 蜂蜜，焦糖漿，巧克力漿，果醬: 隨意
步驟
1準備工作：材料備好後，先將低筋麵粉和玉米澱粉混合。華夫餅模具上刷一層玉米油（不然華夫餅會黏在模具上不好脫模）
2雞蛋和白糖用打蛋器打發，打至蛋糊滴落後不會立刻消融
3將混合粉篩入蛋糊，再倒入牛奶和玉米油，攪拌均勻，裝入裱花袋。
4華夫餅機預熱，用裱花袋將麵糊擠滿餅格。合上模具，調節好溫度。溫度越高，烤出的華夫餅越脆。
5時不時翻轉可以讓華夫餅烤得更均勻。烘烤3-5分鐘，或沒有蒸汽冒出，華夫餅就烤好了。
