原料
可樂: 不到一瓶， 雞翅中: 4個， 料酒: 適量， 味達美醬油: 少量， 鹽: 少量， 糖: 稍微多點， 蔥: 適量， 姜: 適量
步驟
1用溫水泡開凍住的雞翅，拿出來，在雞翅肉多的一側切兩刀。切適量的蔥和姜。
2家裡只有個炒鍋，開大火燒熱鍋，鍋熱後倒油，不要太多油，我用4個雞翅，就倒這麼多就可以。用鏟子把油往外鏟鏟，擴散面積大一點。
3油熱的差不多的時候火調成中小火，以防雞翅會焦。油熱了一個個的放雞翅，(因為往油里放雞翅的時候好可怕～)，基本上兩面碰一下油就往邊上撤，不要在油中心，很容易焦。放蔥和姜，一起翻炒。
4倒適量料酒，翻炒一下，少量醬油，翻炒一下，一點鹽，糖可以多點，翻炒。
5這時候可以倒可樂了。稍稍蓋住雞翅就行。500毫升一瓶的我都沒倒完。蓋鍋蓋，調大火。
65分鐘內我會忍不住掀鍋蓋看看，廚房小白嘛。以下記錄著雞翅變熟的過程
7從大火調中小火的時候，那些「沫」會漸漸沒有。還是有很多可樂，就繼續蓋鍋蓋調大火。
8可樂慢慢變少了
9這時候差不多了，小火熬著
10關煤氣灶，關火，準備出鍋啦
11最終就是這樣！
12我用筷子把雞翅夾到盤子裡，然後在表面放一些糖漿，很好吃哦。
小技巧
雞翅不要焦就好
