原料
雞翅中: 750g， 可口可樂: 200g， 王致和大塊腐乳: 3-5塊， 腐乳汁: 適量， 食用油: 適量
步驟
1鍋里燒水至沸騰；燒水期間把翅中前後面用刀劃兩道口子（方便後面入味）；待水沸騰之後，把加工好的雞翅放入鍋中，放入少許鹽，殺菌
2準備好一碗涼水；雞翅焯水至鍋內水重新沸騰；把焯好的雞翅盛入涼水碗中
3把腐乳盛入碗中，倒入一部分可樂，調至融合。
4炒鍋倒油燒熱，把雞翅從涼水中撈出倒入炒鍋中翻炒
5把事先調好的可樂腐乳汁倒入炒鍋中，根據自己的口味再放入剩下的可樂和腐乳汁（當然如果覺得口味淡再放入腐乳塊也可以，腐乳汁主要是會讓雞翅顏色更鮮艷）
6最好可樂和腐乳汁要沒過雞翅，等開鍋後轉中火，蓋好鍋蓋，時不時的翻翻鍋，大概15-20分鐘後，鍋內湯汁變濃稠了，就可以關火盛盤了！
7成果圖
