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原料
雞蛋: 1個, 麵粉: 一小碗, 鹽: 少於, 蔥花: 適量
步驟
1和面的步驟忘掉拍照嘍。簡單說下:麵粉,雞蛋,水,鹽,蔥花混合攪勻無疙瘩。 鍋里燒油,倒入和好的混合物,如圖
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2待液體凝固,翻面
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3等待2到3分鐘,再翻面,燒至顏色為你喜歡的顏色。即可出鍋
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4出鍋,切吧切吧,擺盤,吃!!
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小技巧
用不粘鍋比較好做~
雞蛋: 1個, 麵粉: 一小碗, 鹽: 少於, 蔥花: 適量
1和面的步驟忘掉拍照嘍。簡單說下:麵粉,雞蛋,水,鹽,蔥花混合攪勻無疙瘩。 鍋里燒油,倒入和好的混合物,如圖
2待液體凝固,翻面
3等待2到3分鐘,再翻面,燒至顏色為你喜歡的顏色。即可出鍋
4出鍋,切吧切吧,擺盤,吃!!
用不粘鍋比較好做~