平菇,魚丸
步驟1:菜場買的新鮮魚丸5塊錢的,平菇買了一塊錢的。魚丸買回來的時候用水泡起來,平菇切成小塊(或者用手撕)。 步驟2:鍋中水開,倒入魚丸和洗乾淨的平菇。 步驟3:大火燒開,魚丸和平菇浮上來的時候,加點鹽,香油和香菜就可以裝盤了。喜歡香菜的朋友可以多放點,我知道有些人不喜歡香菜的味道,我倒是很喜歡,每次麻辣燙和火鍋是必點香菜的。