原料
鴨: 半隻， 白蘿蔔: 一個， 薑絲，蔥段: 適量， 所需醬料: ， 蚝油: 適量， 老抽: 適量， 生抽: 適量， 廚邦雞粉: 適量， 料酒: 適量， 滷水汁: 適量
步驟
1鍋放花生油，下鴨肉煸炒片刻，之後下薑片翻炒5分鐘左右
2準備好需要的醬料，料酒剛好家裡沒有了，有的記得放哦，建議用廚邦的姜蔥料酒哈
3依次倒入蚝油，老抽，廚邦雞粉，滷水汁，並加水大概差不多末過鴨肉即可…翻炒下後蓋上鍋蓋，燜10分鐘左右，期間記得時不時翻炒下防止粘鍋
4白蘿蔔滾刀切塊後倒入鴨肉進去翻炒下繼續蓋上鍋蓋燜10到15分鐘左右
5差不多好了倒入生抽，蔥段，翻炒下
6簡單又好吃的白蘿蔔燜鴨搞定出鍋啦，喜歡吃辣的朋友們可以適當加入一兩顆指天椒更美味喲
