雞腿6個，雞胸肉: ， 醬油，糖，姜，蔥，蒜: ， 辣皮，青椒: ， 土豆: ， 大料，花椒，桂皮:
1肉切小塊，油燒開放入，炒掉水分後放少許醬油白糖上色
2放入蔥姜蒜，辣皮，大料，花椒，桂皮炒香
3加少許水燉干，再加第二次水，放鹽土豆，青椒燉干翻炒出鍋
