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原料
土豆: 兩個, 啤酒: 一罐, 洋蔥: 半個, 八角: 一個, 青椒: 一個, 大蔥: 半根, 糖: 100克, 蒜: 三瓣, 薑片: 四片, 干辣椒: 五個, 醬油: 三勺, 鹽: 100克, 桂皮: 1個, 番茄醬: 半瓶, 童子雞: 1隻, 紅椒: 1個
步驟
1準備好配料,雞切塊用沸水抄下
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2抄糖色,然後下雞塊和蔥姜蒜及其他各種配料(大料、蔥段、蒜瓣、干辣椒、桂皮、薑片、生抽)以及洋蔥加入半袋番茄醬翻遍後,加入平過食材的啤酒中火蓋蓋燉十分鐘。
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3面片煮熟,不會自己做的可以去買刀削麵代替?
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4十分鐘後加入土豆塊蓋蓋再燉十分鐘,然後加入青紅椒加三勺鹽,再燉四分鐘出鍋,面片打底。
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5好好吃的
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