原料
雞腿: 3隻， 土豆: 2個， 柿子椒: 1個， 紅椒: 1個， 子姜: 1塊， 蒜瓣: 3個， 甜麵醬: 10克， 豆瓣醬: 10克， 醬油: 10克， 白酒: 10克， 陳醋: 5克， 老抽: 5克， 冰糖: 10克
步驟
1醬油、老抽、白酒、陳醋腌制一下
2腌雞腿的余汁瀝到碗里、加豆瓣醬甜麵醬冰糖
3大油入鍋同時爆炒土豆和雞塊.
4上色後入子姜和蒜粒、翻炒一下再入醬汁翻炒均勻.
5添1碗水、燜煮收汁後入青紅椒、翻炒均勻裝盤.
6某寶的饢其實是大燒餅.
7人間煙火
小技巧
醋可解膩 褲帶面可以買點餃子皮 扯長就可
