羅勒葉: 1把, 橄欖油: 120毫升, 蒜: 1瓣, 義大利乾酪Parmesan: 60克, 松子: 30克
1全部原料如圖,奶酪最好選用義大利帕瑪森乾酪
2將乾酪刨碎,連同其他全部原料用食品攪拌機均勻打碎
3做好的青醬上覆蓋一層橄欖油隔絕空氣再蓋上蓋子密封
4下面是兩款之前做的青醬意面,青醬鮮蝦意面
5傳統青醬意面
傳統做法採用松子,也可用腰果代替,味道相似