原料
蛤蜊: 若干只， 蝦: 若干尾， 魚: 一片， 烏賊: 一片， 蒜: 兩片， 洋蔥: 半隻， 松子: ， 帕瑪森奶酪: ， 橄欖油: ， 胡椒: ， 羅勒: 若干
步驟
1滾水加一大匙鹽、橄欖油，煮麵，一般差不多六七分鐘，根據包裝上說的時間和自己對硬度的需求調整就好了。 備料：魚和烏賊拉薄片，蝦劈腿。洋蔥和蒜切末，羅勒取葉。
2松子稍微炒香，和羅勒葉、蒜末、帕瑪森奶酪、橄欖油一起加入，打成青醬。因為松子含油，所以橄欖油不要加太多，以能打得動食材為準。
3打好的效果是這樣
4洋蔥炒香
5加入麵湯和蛤蜊，把蛤蜊煨熟，讓蛤蜊的鮮味進入到湯汁里。
6蛤蜊一開殼就可以取出了，否則肉質會變老
7放入海鮮煨煮，蓋上面，讓海鮮能更快熟成。
8逐步加入青醬拌勻，青醬不要煮太久，因為這個時候食材都是熟的，而且青醬煮久容易變黃。
9面收干後再加入蛤蜊，撒一點胡椒，稍做攪拌就完工了。
10最後是成盤。
小技巧
因為青醬里的帕瑪森奶酪和海鮮都有鹹度，所以可以不用加鹽。視個人口味可以稍作調整。
