原料
麵粉: 220克(每一份麵糰的量), 紫薯: 110g(每一份的量)打成泥, 黃薯: 110g(每一份的量)打成泥, 菠菜: 70g或100ml,打汁, 蘋果: 一個(打汁), 檸檬: 一個打汁, 酵母: 7g(每一份), 糖: 45g(每一份), 牛奶: 適量, 黑豆: 少許(動物眼睛)
步驟
1備料
2玫紅色(紫薯+檸檬汁),淺紫色(紫薯+蘋果泥),棕色(紫薯+黃薯)
3和面,發麵至蜂窩狀
4造型
5造型
6造型
7多做幾個造型
8上蒸鍋20分鐘
9擺盤
10擺盤
11花朵
12螃蟹
13卷
14出鍋