原料
白蘿蔔: 半個（去皮後400g）， 菠蘿（適量）: 1/4個果肉+菠蘿芯， 糖: 1大勺（15g量勺）， 白米醋: 1大勺， 鹽（腌制）: 20g
步驟
1白蘿蔔我只用1/2個！去皮與否自選。
2切適當大小。
3鹽抓勻，腌制20～30分鐘。
4攥干水分。
5菠蘿芯、肉！可多放啊……
6料理機打成泥狀。
7倒入蘿蔔上面。
8加糖、白米醋，戴一次性手套抓勻！ 密封、放冰箱冷藏24小時以上食用。
9我是有事情耽誤了，48小時後吃的，太好吃了……
小技巧
1.漬蘿蔔的容器要無水無油，最好消毒後的； 2.我五天內吃完的，保質期自己掌握，儘早食用。
