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原料
紅糖: 50克, 麵粉: 250克, 水: 125克, 老乾媽:
步驟
1紅糖饅頭的方子來自於飛雪無霜。 所有材料混和揉成團,室溫發酵至兩倍大,戳個小洞不反彈(之所以這麼多洞,是因為男票覺得好玩不停戳~)
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2整形,中間醒發一刻鐘。 入鍋蒸十分鐘搞定。
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3配老乾媽的雞油辣椒,開吃(風味雞油辣椒是我最愛的一款,經常在裡面找肉吃)
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紅糖: 50克, 麵粉: 250克, 水: 125克, 老乾媽:
1紅糖饅頭的方子來自於飛雪無霜。 所有材料混和揉成團,室溫發酵至兩倍大,戳個小洞不反彈(之所以這麼多洞,是因為男票覺得好玩不停戳~)
2整形,中間醒發一刻鐘。 入鍋蒸十分鐘搞定。
3配老乾媽的雞油辣椒,開吃(風味雞油辣椒是我最愛的一款,經常在裡面找肉吃)