原料
雞蛋: , 麵粉: , 蔥: , 蘿蔔:
步驟
1蘿蔔刨絲,放鹽腌制15分鐘,用手擰乾水分。
2按需放入麵粉,清水,攪拌,放雞蛋,再攪拌成粘稠糊糊狀。
3放入切碎的蔥花~放白鬍椒粉,試試味道,淡的話再加點鹽,用手攪拌均勻哦~
4鍋底倒油,放入模具,先倒一層薄薄的麵糊,夾適量的蘿蔔絲,再鋪上一層薄薄的麵糊,等形狀固定,拿下模具,翻面。
5哇哦,成功啦,可根據個人口味加番茄醬哦。
雞蛋: , 麵粉: , 蔥: , 蘿蔔:
1蘿蔔刨絲,放鹽腌制15分鐘,用手擰乾水分。
2按需放入麵粉,清水,攪拌,放雞蛋,再攪拌成粘稠糊糊狀。
3放入切碎的蔥花~放白鬍椒粉,試試味道,淡的話再加點鹽,用手攪拌均勻哦~
4鍋底倒油,放入模具,先倒一層薄薄的麵糊,夾適量的蘿蔔絲,再鋪上一層薄薄的麵糊,等形狀固定,拿下模具,翻面。
5哇哦,成功啦,可根據個人口味加番茄醬哦。