原料
黃瓜: 兩根, 雞蛋: 兩三個, 蝦仁: 十幾個, 雞湯: 適量, 調味料: 適量
步驟
1雞蛋打好,放一點鹽。 黃瓜切片,蝦仁剝好,雞湯備好.
2熱油鍋,炒雞蛋,蝦仁。 炒好了從鍋里盛出來放一邊。
3再熱一點油,炒黃瓜。 略炒一會兒之後,放一點雞湯,把黃瓜小燜一會兒燜軟。
4把剛才炒好的雞蛋蝦仁倒入。 依據個人口味放一點鹽,雞精,糖,黑胡椒等。 翻炒一下出鍋。
黃瓜: 兩根, 雞蛋: 兩三個, 蝦仁: 十幾個, 雞湯: 適量, 調味料: 適量
1雞蛋打好,放一點鹽。 黃瓜切片,蝦仁剝好,雞湯備好.
2熱油鍋,炒雞蛋,蝦仁。 炒好了從鍋里盛出來放一邊。
3再熱一點油,炒黃瓜。 略炒一會兒之後,放一點雞湯,把黃瓜小燜一會兒燜軟。
4把剛才炒好的雞蛋蝦仁倒入。 依據個人口味放一點鹽,雞精,糖,黑胡椒等。 翻炒一下出鍋。