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蔥香蝦仁
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原料
蝦仁: 400g, 蔥姜蒜: 適量,
糖醋
醬油: 適量
步驟
1
蝦仁解凍 用料酒+鹽+澱粉 做個馬殺雞
2
熱鍋涼油加入蔥姜蒜 爆香加入蝦仁
3
糖醋醬油 1:1:1 +澱粉 調成欠汁 勾芡
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