雞蛋: 2隻， 火腿: 2片， 泡菜: 若干， 生抽: 若干， 米飯: 若干
1把雞蛋打碎，放到有熱油的鍋里炒
2加入米飯，讓雞蛋與米飯弄成適當比例，倒入生抽
3加入火腿，繼續炒。
4最後加入泡菜！✨✨記住！泡菜一定要最後加，才可以保證泡菜酸辣的口感，不然泡菜炒久了，酸辣口感會消失。
5加入泡菜湯，
泡菜量按照個人口味加入就好，我個人喜歡多泡菜，所以放多多噠
![日式泡芙卷[根據大神的方子稍做改動]
難度：⭐⭐⭐
操作比較複雜 但是口感和顏值超棒的](/images/node/38/388397.webp?1638112871)
