泡菜炒飯 0

原料

米飯: 一碗, 韓國泡菜: 100克, 韓式辣醬: 2勺, 火腿: 少許, 腌蘿蔔: 少許, 蔥: 少許, 豬油、食用油: 適量

步驟

1大米淘洗凈,浸泡10分鐘。

2加入美的電壓力鍋,加入1.2-1.5倍的水,啟動快速煮飯程序。

3煮好白米飯備用。

4將韓國泡菜切成丁;腌蘿蔔也切成丁;蔥切末備用

5鍋中倒入適量油燒熱,放入蔥末爆香,著放入泡菜丁翻炒,加入放涼的白米飯。

6然後放入腌蘿蔔丁,火腿丁繼續翻炒。

7加上兩勺韓式辣醬翻炒勻即可。

小技巧

1、 沒有豬油可以用其它食用油代替。 2、 可加入五花入同炒味道更美味。 3、因為泡菜,腌蘿蔔味道已經夠重了,所以不必再加鹽了。 4、米飯也可使用隔夜飯。

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