原料
麵粉: 300克， 鹽: 1g， 糖: 15g， 泡打粉: 3g， 酵母: 4g， 溫水: 適量
步驟
1酵母加入溫水，靜置十分鐘左右。
2麵粉加入鹽，糖，加入酵母水。
3用筷子調成絮狀，醒十五分鐘。
4揉成光滑的麵糰。
5發酵至兩倍大。
6搓成寬一點的長條。
7用刀切成3厘米寬的長塊。
8碼入蒸鍋，發酵10分鐘左右。
9上鍋蒸15分鐘左右，出鍋。
10成品，配上煉奶。
11做了幾個圓的，形狀根據自己喜歡，
小技巧
麵糰揉勻後發酵兩倍大，形狀根據自己喜歡。
麵粉: 300克， 鹽: 1g， 糖: 15g， 泡打粉: 3g， 酵母: 4g， 溫水: 適量
1酵母加入溫水，靜置十分鐘左右。
2麵粉加入鹽，糖，加入酵母水。
3用筷子調成絮狀，醒十五分鐘。
4揉成光滑的麵糰。
5發酵至兩倍大。
6搓成寬一點的長條。
7用刀切成3厘米寬的長塊。
8碼入蒸鍋，發酵10分鐘左右。
9上鍋蒸15分鐘左右，出鍋。
10成品，配上煉奶。
11做了幾個圓的，形狀根據自己喜歡，
麵糰揉勻後發酵兩倍大，形狀根據自己喜歡。
