原料
低粉: 180g， 泡打粉: 2g， 可可粉（miss swiss）: 一包， 雞蛋: 1個， 香蕉: 兩根， 巧克力布丁: 1盒， 糖: 30g由於會用到糖漿和布丁所以減量了， 鹽: 1g， 薄荷糖漿: 20g， 巧克力碎: 看喜好， 黃油: 50g， 稀奶油或煉乳: 看喜好，我用來抹蛋糕
步驟
1香蕉去皮，
2低粉，可可粉過篩，攪勻備用。上一張我用的可可粉。
3放一半可可低粉進香蕉泥。攪拌，切伴。 放巧克力布丁，攪拌。 我用的布丁是巧克力布朗尼這個口味。
4另一半粉放進去攪拌，放薄荷糖漿及煉乳（未打發的稀奶油），不用攪勻，就是喜歡不均勻的口感。
5入模，我用的是麵包機，入一層（約1.5厘米）灑一把巧克力碎及核桃碎，依次操作，然後記得把麵包機里的攪拌頁拿走。來麵包機到蛋糕檔，約1個小時，視機器型號。
6脫模，切片，冷藏，吃之前烘熱，裱奶油。
小技巧
因為用了巧克力布丁，所以麵粉的濕度會很大，可以調節麵粉數量。
