花生: 若干, 雞蛋: 兩顆, 糖: 若干
1花生磨粉(有專門的機器)
2水煮開後,再把粉倒入,攪勻
3敲兩顆蛋,並快速攪拌 最後放入適量的糖
4配上自己做的包子~
蛋的攪拌技巧很重要, 僅攪蛋黃即可。