
原料
麵粉: 60g, 清水: 適量, 南瓜: 一大片, 番茄: 一片, 香菇: 1個, 青菜: 2股, 青黃豆: 60g, 花生: 45g, 紅棗: 30g
步驟
1打豆漿:黃豆提前泡好(不超過6小時,超過6小時打豆漿時需要換水打),紅棗去核!將黃豆、紅棗、花生放入豆漿機,開始打豆漿!

2在打豆漿的時間裡準備卷餅內容物:南瓜切長條狀、青菜洗凈、香菇切丁!

3煎麵皮:麵粉加適量清水,攪成麵糊狀!

4煎鍋預熱放油開始煎麵皮,兩面變黃即可!卷餅內容物要麼蒸熟要麼翻炒熟,雞蛋煎好,開始卷餅!

5裝盤
