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醬肘棒兒
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原料
肘棒兒: 5個, 桂皮: , 八角: , 香葉: ,
豆瓣
醬: , 蔥姜蒜: , 老抽: , 冰糖:
步驟
1
洗凈,煮掉血水
2
炒制滷汁,喜歡甜口的可以加冰糖
3
大火燉開後,轉文火燉三個小時以上
4
出鍋
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