原料
步驟
1、準備材料,地瓜洗凈,去皮切丁。 2、大米淘洗乾淨,用水泡一小會兒。 3、鍋里燒水滾開後,滴入幾滴油,放入泡好的大火將大米煮開。 4、倒入地瓜丁。 5、再次大火煮開,轉小火,不時攪動。大概20分鐘後粥熟瓜軟即可關火。
小技巧
煮粥時,開水下米或滴幾滴油可以防止米粘鍋。
1、準備材料,地瓜洗凈,去皮切丁。 2、大米淘洗乾淨,用水泡一小會兒。 3、鍋里燒水滾開後,滴入幾滴油,放入泡好的大火將大米煮開。 4、倒入地瓜丁。 5、再次大火煮開,轉小火,不時攪動。大概20分鐘後粥熟瓜軟即可關火。
煮粥時,開水下米或滴幾滴油可以防止米粘鍋。