原料
小土豆: 7-10個 （或者大土豆2-3個）， 雞蛋: 2-3個， 蛋黃醬: 看心情， 鹽: 看你是甜派還是鹹派， 糖: 同上， 黑胡椒粉: ， 煉乳: 變甜的獨家秘方， 堅果: 均衡營養
步驟
1洗凈土豆和雞蛋後放入鍋中， 大火煮20分鐘左右。 時間依土豆大小和數量而定。大土豆數量雖少，但個頭大，裡面難煮熟就要多煮會兒。
2用叉子/筷子 戳一下土豆，不費力戳穿就可以起鍋啦～ 放冷水中衝下降個溫 == 33333
3把土豆雞蛋剝皮切塊，放入碗/盆中。碗儘量大，不然過會兒攪拌不開? 雞蛋可以留幾片不切塊，最後擺最上面裝飾用
4嘩嘩嘩狂擠醬 ? 我和土方一樣愛吃蛋黃醬，所以這個加了超超超級多? 手殘星人推薦慢慢加醬。每次加完嘗一口，缺啥補啥，順便偷吃? *還可以加個很特別的甜醬，但忘了名字沒買到?裡面有綠色碎末的蘿蔔，像醬菜/pickles 但很甜，知道的廚友請私信我名字
5加點堅果就完成啦～鐺鐺
小技巧
剛出鍋小心燙。 做好可以放冰箱冷藏。 干/稠可加醬調節
