麵粉: 2杯, 半溫水: 2杯, 鹽: 1小勺
12杯麵粉、2杯半溫水,1小勺鹽,混合均勻
21個小時後,燒熱平底鍋。舀入一勺麵糊,攤開成一張薄餅
3小火,餅皮鼓起氣泡後,翻一面1分鐘就好了
4塗上蝦醬或者豆醬,鋪上喜歡的蔬菜,捲起就可以了
可以做十幾張8寸左右的春餅,可以卷生菜,也可以卷熟菜,在這個季節是最中意的了。