榴槤酥 0

原料

黃油: 40克， 糖粉: 40克， 蛋撻皮: 20個， 榴槤: 300克， 雞蛋: 1個

步驟

1把榴槤搗爛放平底鍋炒干水份

2再加黃油和糖粉

3炒的榴槤輕微變色即可

4蛋撻皮剝掉外殼，加入榴槤餡

5放入榴槤餡，對摺合上刷上蛋黃，撒芝麻，芝麻是以前自己炒的

6上下200度，烤15分鐘

7出爐，滿屋的榴槤香

8酥脆里香

9外酥里香，回味無窮

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