麵條: 1000g, 黃瓜: 一根, 老抽: 1勺, 醋: 2勺, 生抽: 3勺, 芝麻醬: 適量, 糖: 適量, 蒜: 適量
1蔥切末
2蒜切末
3黃瓜切絲
4老抽一勺
5醋兩勺
6老抽三勺
7芝麻醬三勺
8雞精適量
9糖適量
10拌勻
11熟鹼面
12加入黃瓜絲
13加料汁
14拌勻
15完工
糖,雞精,芝麻醬可根據個人口味調整