原料
雞腿: 3隻, 燒烤醬: 適量, 黑胡椒: , :
步驟
1將雞腿的皮和骨頭去掉,並且脫骨成一整塊。然後,放平,用大刀的刀背去拍一拍肉,有那個小肉錘的就錘一錘。給肉做做馬殺雞。本來沒想寫菜譜,所以沒拍照。去皮是因為皮里脂肪多,皮和肉交接的地方還有很多黃黃的脂肪,而我。。又有點胖。。。尷尬。。
2用燒烤醬腌制,我用的是這款燒烤醬,淘寶買的,比超市便宜。。。它家有四種口味,我覺得香辣的比較好吃。
3腌好放在鋪了錫紙的烤盤上
4磨一點黑胡椒上去
5200度,預熱,20到30分鐘,不同烤箱自行調整。
6烤好啦~~30分鐘里我編輯完了泡菜鍋的菜譜。。這可比寫論文簡單多了。。。啊。。論文。。。真讓人頭大。。
7室友說好吃!蛋糕。。。是九月生活的原味芝士!我好喜歡!雖然我長痘。。。不能怎麼吃。。。哎呀,我好話癆!