原料
奶油奶酪: 210克， 淡奶油: 200克， 糖粉: 20克， 吉利丁片: 2片， 冷水: 70克， 消化餅乾: 75克， 黃油: 35克
步驟
1消化餅乾碾碎加融化了的黃油拌勻
2放入模具中壓實，入冰箱冷藏
3kiri加糖粉用打蛋器打至順滑
4打至順滑無顆粒
5吉利丁片冷水泡軟，隔熱水使其融化，倒入芝士糊中
6攪拌均勻
7淡奶油打發至有紋理，倒入步驟6中拌勻
8翻拌均勻即可
9取1/3芝士糊放入黑可可粉拌勻，取出冰箱裡的模具倒入1/3原味芝士糊，輕輕震去氣泡。然後倒入黑可可芝士糊，最後倒入剩餘的原味芝士糊，用筷子輕輕划動（請隨意發揮?）放入冰箱冷藏4小時或隔夜即可！
10隨意的蛋糕紋理
11成品還不錯哦?
小技巧
大家可以隨意添加自己喜歡的不同顏色的，調配出想要的效果！例如：抹茶粉、草莓粉、炭黑……或者一次調出多種顏色，做成彩虹凍芝士蛋糕，顏值棒棒噠??
