原料
步驟
1豆渣瀝干後炒熟(我打的是黑芝麻豆漿,所以豆渣是黑的
2炒熟的豆渣稍涼一點,加入糯米粉,糯米粉的量看個人喜歡咯,越多越糯,少的口感沙滑也很不錯
3加打出的豆漿或牛奶或煉乳雞蛋什麼的,攪好,搓成圓子,沸水下鍋至圓子浮起
4圓子撈出倒入煮好的豆漿,可以搭點別的愛吃的,開吃
1豆渣瀝干後炒熟(我打的是黑芝麻豆漿,所以豆渣是黑的
2炒熟的豆渣稍涼一點,加入糯米粉,糯米粉的量看個人喜歡咯,越多越糯,少的口感沙滑也很不錯
3加打出的豆漿或牛奶或煉乳雞蛋什麼的,攪好,搓成圓子,沸水下鍋至圓子浮起
4圓子撈出倒入煮好的豆漿,可以搭點別的愛吃的,開吃