雞胸肉: , 鹽: 適量, 料酒: 適量, 粟米: , 胡椒粉: , 蔥:
1雞胸肉洗凈後切丁,倒料酒,鹽少許,黑胡椒粉腌制半小時。
2玉米粒加水煮熟。
3起油鍋翻炒雞肉丁至七分熟後倒入玉米粒翻炒後出鍋,撒上蔥花即可。