原料
高筋粉: 300g, 牛奶: 130g, 雞蛋: 一個, 白糖: 50g, 奶酪: 70g, 奶粉: 25g, 玉米油: 10g, 酵母粉: 3g, 鹽: 1g
步驟
1先將牛奶 奶粉 雞蛋 白糖 鹽放入麵包機
2再放麵粉 酵母粉
3麵包?機開著蓋和面(這個很重要 _ 和出的面手膜好)選和面檔 5分鐘後加玉米油 奶酪 半小時後ok
4拿一小塊抻開_出手膜啦
5保鮮膜蓋好 屋溫下繼續發酵
6發酵兩倍大後 分三塊 擀成長片 捲起 十分鐘後 再擀長片 捲起放吐司盒 放烤箱 選發酵檔 烤箱裡放一盤水 發到九成滿 蓋上蓋子 175度 烤40分鐘
7拿出後倒扣板上 香香的奶酪吐司OK
8切片 摸果醬 夾火腿腸棒棒滴