原料
糯米: 700克， 老抽: 適量， 鹽: 適量， 油蔥: 適量， 味事達味極香: 適量， 五香粉: 適量， 蚝油: 適量， 鹹蛋黃: 適量， 香菇: 適量， 三層肉: 適量， 板栗: 適量， 乾貝: 適量
步驟
1糯米浸泡四小時後瀝干水分，拌入炸好的油蔥，拌勻後再加入老抽，味極香醬油，少許鹽，雞精，五香粉，蚝油然後再次拌勻放置一會兒入味，這個時候就可以準備做其他的事了。
2事先滷好三層肉和香菇，最後加入板栗再鹵一會兒後關火浸泡，而後取出分碗裝好。
3鹹鴨蛋取其蛋黃，乾貝洗乾淨泡水。
4包好，放入電壓力鍋內，按「肉類排骨」鍵，等壓好後，自然退氣後就可以實用了?
