原料
金槍魚（魚尾部）: 400g， 寶寶海苔: 3包， 食鹽: 適量， 綿白糖: 適量， 蔥: 一段， 姜: 八片， 檸檬汁: 兩茶匙， 芝麻: 一把
步驟
1金槍魚去皮 切塊 加入蔥絲薑片檸檬汁 放入蒸鍋 開鍋20分鐘取出
2手捏碎魚肉後 放入平底鍋翻炒至快要乾了（平底鍋不加油）
3放入料理機 打出絨 我家是飛利浦的料理機 選擇冰沙和易清潔交替使用 你的料理機的脾氣 你最了解 用哪一檔比較出絨呢
4盛出 繼續平底鍋翻炒
5海苔我用的……韓國烤海苔 品牌不說 因為沒給我廣告費 小包裝大概一共十五六片左右 用廚房剪刀剪成小條 加入糖和鹽海苔芝麻一起翻炒 海苔變脆 魚鬆呈現橙黃色 即可
6保存方法：⬆️ 哈哈 我很機智 這樣睡吃隨拿 獨立包裝很方便喲
小技巧
太晚了要睡覺 睡醒補
