原料
高頓北極比目魚: 1kg, 醬油: , 糖:
步驟
1魚蒸熟,去骨,北極比目魚只有中間一根大骨,相當方便。
2加入少許油,倒入炒鍋翻炒,切記少油,深海魚本身含有深海魚油。
3加入醬油和糖,繼續翻邊,調至小火,耐心翻炒。
4炒至金黃色
5裝起,晾冷。
6裝盒,好吃得停不了口。
小技巧
切記,油不能多,多了會變成炸魚。
高頓北極比目魚: 1kg, 醬油: , 糖:
1魚蒸熟,去骨,北極比目魚只有中間一根大骨,相當方便。
2加入少許油,倒入炒鍋翻炒,切記少油,深海魚本身含有深海魚油。
3加入醬油和糖,繼續翻邊,調至小火,耐心翻炒。
4炒至金黃色
5裝起,晾冷。
6裝盒,好吃得停不了口。
切記,油不能多,多了會變成炸魚。