我家晚餐越來越健康,常常一份燒菜或者煮菜,外加一份蔬菜沙拉,一份水果就成。 沙拉我有時用羅曼生菜,有時用包生菜,分別見上下圖。配料差不多,可據自己口味調整。
羅曼生菜半顆,蒜蓉麵包干2兩,美乃滋醬2匙,千島醬3匙,蔓越莓干,果仁脆
1、羅曼生菜洗凈甩干(用沙拉菜甩干器); 2、果仁脆是我自製的,把杏仁、核桃仁、腰果等用料理機粉碎,最好保留點顆粒,不用太碎; 3、上述備料全部倒入羅曼生菜中,拌勻即可。
加點蒜蓉麵包干,沙拉更好吃。