原料
雞蛋: 兩個, 豌豆: 適量, 胡蘿蔔: 一根, 玉米粒: 適量, 黃瓜: 一根, 小鮮侶或鹽: 適量, 蝦仁: 適量
步驟
1 ①雞蛋兩枚➕水澱粉一勺、鮮侶少許攪勻~
2鍋中入薄薄的一層油~小火攤蛋餅備用
3蔬菜入鍋中➕適量鮮侶(或鹽)翻炒後➕米飯一小碗炒熟後備用~
4將蛋餅切成條狀~黃瓜用刮皮器刮出長條狀對半切,按照編織派皮的方法編織餅皮~
5將豌豆焯水撈出裝飾出菠蘿?的葉子~米飯擺出菠蘿的形狀~
6編好的菠蘿?外衣烤刀面拖底~平鋪在米飯上
7之後剪去多餘的邊邊就可以啦~
小技巧
這裡面用到的小鮮侶是代替味精和味素的無添加調味料 想了解它的小夥伴可以微信lulu617574