原料
木耳: ， 香菇: ， 黃花: ， 土豆: ， 麵條: ， 蔥花: ， 香菜:
步驟
1木耳，黃花，干香菇用水泡好
2木耳切碎，黃花切段，香菇切小塊，土豆削皮切小塊
3鍋熱油後放蔥花，炒兩下後放入切好的香菇，炒出香味後倒入木耳，黃花，土豆炒。
4加鹽，喜歡辣的加辣椒粉。倒涼水，用碗量一下，幾個人就加幾小碗水。
5土豆煮麵的時候關火，加雞精，就可以出鍋啦。因為最開始炒的香菇，味道就很香了。總之這幾個材料配在一起味道真的不錯。
6另起一鍋下麵條，在外國沒有手工面，只好買的義大利面，用angel hair的最細的那種就OK了，粗的實在太難煮，沒耐心啊。下好的面撈出來，澆上之前做好的菜和湯就可以了，撒上一點香菜，味道太美啦！~\(≧▽≦)/~
小技巧
用干香菇最好，味道比較竄！而且第一個先炒香菇會比較香。 麵條用圓的會比較好吃，不過外國的還是中國的麵條。 喜歡吃辣的加上辣椒粉，很好吃！
