原料
土豆粉: 一包， 木耳: 四朵， 火腿腸: 一根， 干辣椒: 3個， 花椒: 適量， 豆瓣醬: 適量， 花椒麵: 適量， 辣椒油: 適量
步驟
1木耳切絲，火腿腸滾到切成小塊，干辣椒剪碎備用
2先將土豆粉入水煮軟撈起備用。一會兒就行，因為等一下還要入鍋的。
3倒一點菜籽油，加入豆瓣醬、花椒、干辣椒翻炒出香味倒入木耳和火腿腸翻炒。然後加入煮軟的土豆粉。吃得麻辣可以再加入辣椒油和花椒麵。
小技巧
我沒有放鹽和味精。因為豆瓣醬有鹽和我做得辣椒油也有鹽，其次是我不喜歡吃味精。所以味重的寶貝可以放鹽和味精
