完美水煮蛋 輕鬆入手教程 0

原料

雞蛋（必須新鮮，說100遍）: 1個， 熱水: 1鍋

步驟

1取一個鍋

2燒一鍋開水

3水沸騰後關火，水面平靜

4立刻打入雞蛋，輕輕打，不要著急

5能吃就再打入一個

6蓋蓋靜置2分鐘

7用鏟子把雞蛋和鍋底輕輕分開

8輕輕撈出

9輕輕倒入一個碗中（如果煮麵條的話，可以放適量麵湯）

10完美噠水煮蛋

11完美流心，不喜歡流心蛋就多在開水中浸泡一會兒

小技巧

出處油管連結：

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