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原料
水煮蛋: 2個, 熏制奶酪: 1根, 竹輪: 1個, 魚肉腸(任何火腿腸都可以): 1根, 車打芝士: 1片, 切片芝士: 1片, 冷麵汁: 適量, 海苔: 適量
步驟
1水煮蛋趁熱剝皮,包保鮮膜輕輕壓扁,蛋的尖端用手指往裡捏,儘量調整成扁平的橢圓形,然後放進冷水裡浸涼定型,其中一隻蛋泡在冷麵汁或醬油里1個小時泡成茶色(如果放在桌面上會翻滾無法定住的話把底部切片便於固定)
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2把熏制奶酪對半切開,如圖截去頭尾,做茶色熊的耳朵,竹輪白色的部分切出來,切去底部,魚肉腸切片,用吸管摁出小圓形,再切掉小圓形的底部,把小圓形裝進竹輪里做白色熊的耳朵
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3拼好後是如圖形狀
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4車打芝士片用橢圓形模具摁出來,切去底部,貼在熏制奶酪上做茶色熊耳朵的內部
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5切片芝士用橢圓形模具(或捏橢圓的粗吸管)摁出兩隻熊的嘴部
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6兩隻的耳朵都插上干意面穿進水煮蛋里,嘴部芝士貼在如圖位置,海苔用模具(或剪刀)做出兩隻熊的眼睛鼻子和嘴巴
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7塗沙拉醬貼好,完成~
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8可以做各種表情~
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