蛋撻酥皮: 22個, 雀巢淡奶油: 250克, 純牛奶: 200克, 雞蛋黃: 6個, 細砂糖: 60克, 粟米澱粉: 10克
1準備好材料並稱重
2加入蛋黃,牛奶
3加入淡奶油和細砂糖,粟米澱粉
4將加入的材料打發。然後將蛋液過篩。即可完成葡撻撻液。
5烤箱預熱180度。將蛋撻擺放整齊,倒入撻液8分滿。將其放入烤箱。
625分鐘後可出爐