原料
馬斯卡彭芝士: 16盎司(454g)， 糖粉: 3/4杯(177ml)， 咖啡利口酒: 3大勺(44ml)， 香草精: 1/2茶匙(2.5ml)， 濃奶油: 1杯(237ml)， 意式濃縮咖啡(espresso): 1又1/2杯(355ml)， 甜甜圈: 12個， 可可粉: 裝飾
步驟
1馬斯卡彭芝士、半杯糖粉、咖啡利口酒、香草精倒入一個大碗，電動打蛋器中速攪打順滑（不要打過了，1分鐘左右就可以了）。
2另取一碗，倒入濃奶油和1/4杯糖粉，中高速攪打出硬硬的尖峰，然後分三次倒入第一個碗中小心拌勻，不要畫圈。
3咖啡中倒入1大勺糖粉攪勻裝淺碗。12個甜甜餅橫剖兩半，先把一半挨個放淺碗里蘸一下，然後在一個23cm X 33cm的烤碗底部鋪一層。形狀不合適就掰碎它，總之填滿。
4將1/3的步驟2混合物抹在烤碗底，再把剩下一半蘸咖啡鋪上，把剩下的步驟2混合物統統抹上，包上保鮮膜冷藏至少4小時。取出後切小塊，撒上可可粉。
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